Klimawerkstatt

Fermentier-Workshop: Wir bringen das Gemüse ins Glas!

Zutaten zum Fermentieren.

Am Samstag, den 1. Oktober 2022, wollen wir uns in die Künste des Fermentierens und damit Haltbarmachens einführen lassen.

Unter Anleitung von Nina fermentieren wir Gemüse wie z. B. Kohl, Karotten, Rote Bete…
Wir verbinden alte und bewährte Traditionen mit modernen Methoden, zaubern leckere Gerichte, die auch noch gesund sind.
Wir nutzen dabei regionale Produkte, kreativ und experimentierfreudig.

Anmeldung an: martina.rumpel@klimawerkstatt.info

Der Workshop findet parallel zum Reparatur-Treff statt.